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Coagulante Líquido HA-LA
Especialmente desenvolvidos para elaborar queijos com excelente rendimento, com alto padrão de qualidade e eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados.
Com 7 a 9ml dos coagulantes líquidos é possível coagular até 10 litros de leite, o que significa que 1 frasco de 200ml coagula em média 250 litros de leite.
Poder de coagulação de 1 parte de coalho para 3.000 partes de leite (1:3.000 / 75 imcu)
